Zubereitung
Den Zucker und die Butter schaumig schlagen. Die Eier nacheinander aufschlagen und hinzufügen, ebenfalls die flüssige Schokolade.
Die Tafel Schokolade, in Stücke brechen und der Mischung für die Schokocookies hinzufügen.
Die trockenen Zutaten vermischen, sieben und zu den flüssigen geben. Einen weichen Teig kneten und für 1 Stunde beiseite stellen.
Mit einem Löffel, die Crinkle Cookies formen.
In Puderzucker wälzen und bei 180 Grad, für 15 Minuten lang, die Crinkle Cookies backen.
Die fertigen Cookies, auf einem geeigneten Tablett oder Teller servieren.
