Zubereitung
Das Paprikapulver, mit dem Öl und schwarzem Pfeffer, wird gemischt und gerührt, bis eine homogene Masse entsteht.
Das Lammfleisch, wird in Portionen geschnitten, gesalzen und jedes Stück, wird in die vorbereitete Mischung getaucht und aufgerollt.
Die bereits aromatisierten Fleischstücke, werden in einem Schnellkochtopf aufgereiht.
Zum Schluss, das Bier hinzugeben und für ca. 40 Minuten kochen.
Das fertige Gericht, wird mit einer Beilage nach Wahl serviert.
