Zubereitung
Das Fleisch zu Steaks schneiden und von beiden Seiten salzen.
Das Lammfleisch in einer Schicht in den Frittierkorb legen. Dünn mit Öl beträufeln und mit schwarzem Pfeffer und Minze bestreuen.
Ich verwende ein Steakprogramm, für 20 Minuten auf 180 Grad.
Nach 10 Minute das Lammfleisch in der Heißluftfritteuse wenden.
