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Kühlendes Honigmelonen Ananas Sorbet

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
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Zori
Kühlendes Honigmelonen Ananas Sorbet
Foto: Yordanka Kovacheva
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
2
"Kühlendes Sorbet, aus Honigmelone und Ananas, das Beste an einem heißen Sommertag"

Zutaten

  • Honigmelone - 170 g geschält, gereinigt
  • Ananas - 120 g geschält, gereinigt
  • Zitronensaft - 40 ml, frisch gepresst
  • Zucker - 40 g
  • Eiswürfel - 300 g, klein
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Melone und Ananas in Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker und Zitronensaft, zu einem feinen Püree mahlen.

Um den Mixer nicht zu überfordern, können sie das Eis vorher ein wenig zerbrechen oder gleich Crushed Ice verwenden.

Mahlen sie alles, für etwa 1 Minute lang, zu einem feinen Eisfrost.

Das Sorbet, in zwei hohe Gläser füllen und sofort servieren.

Dieses Honigmelonen Ananas Sorbet, erfrischt und bringt viel Stimmung, mit seiner Frische und seinem Geschmack.

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