Zubereitung
Den Salat in eine Schüssel geben.
Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
Mit einem Löffel herauskratzen, in Stücke schneiden und dazugeben.
Den Thunfisch darauf legen.
Den Thunfischsalat mit Salz, Olivenöl und der Reduktion vermischen.
Den Thunfischsalat mit Avocado sofort servieren.
