Zubereitung
Den Brokkoli in Röschen schneiden und waschen. Für 2 Minuten lang in kochendes Wasser tauchen und dann mit kaltem Wasser abschrecken.
In ein Sieb geben, damit das Wasser gut ablaufen kann. In einer eingefetteten Backform verteilen und den eingedickten Joghurt dazugeben. Mit den Gewürzen bestreuen und vermischen.
Der Auflauf wird für 15-20 Minuten, im vorgeheizten Ofen, bei mäßiger Temperatur gebacken.
Dann wird er mit dem geriebenen Käse bestreut und kurz weiter gebacken.
Der Gebackene Brokkoli mit Käse ist fertig.
