Zubereitung
Die Stile des Brokkolis abschneiden und die Röschen abtrennen.
Gut abwaschen und für etwa 7-8 Minuten lang kochen.
Alle Gewürze, die Knoblauchzehen, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Olivenöl, in einem Mixer mahlen oder in einem Holzmörser zerstoßen.
Den Brokkoli, in eine gefettete Backform geben und großzügig mit der sizilianischen Soße bestreichen.
Den gebackenen Brokkoli, mit Pecorino bestreuen und bei 200 Grad, für ca. 15 Minuten lang backen.
Die restliche Soße, über das fertig gebackene Gemüse gießen.
Der gebackene Brokkoli mit sizilianischer Soße, ist sehr lecker.
Guten Appetit!
