Zubereitung
Den Zucker in einem geeigneten Topf auf den Herd stellen, um ihn zu erhitzen und ein leichtes Karamell herzustellen.
Die Butter und den Vanillezucker vorsichtig hinzugeben und ständig umrühren, dabei darauf achten, dass die Mischung nicht anbrennt.
Über das Popcorn gießen und umrühren, um das Karamell gleichmäßig zu verteilen. Dann schnell auf ein eingefettetes Backblech legen und voneinander trennen. Nachdem das Karamell fest geworden ist servieren.
Eine andere Möglichkeit ist, die Butter und den Zucker in einem Topf zu vermischen und sobald die Mischung eine Karamellfarbe bekommt, das Popcorn hineinzugießen. Dann den Topf abdecken und warten, bis es zu knacken beginnt, indem sie den Topf vorsichtig schütteln.
