Zubereitung
Die Früchte sollten gut gereift, aber fest sein.
Den Pfirsich, die Aprikose, Pflaume und die Kiwi in kleine Stücke schneiden. Dann folgen die Birne, Apfel und Banane.
Die Zitrone auspressen und sofort über das Obst gießen, damit es nicht dunkel wird. Den Zucker und den Weißwein hinzufügen.
Den Obstsalat gut umrühren. Die Schüssel mit einem Stück Frischhaltefolie abdecken und für 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
Den Obstsalat Macedonia gekühlt servieren! Sie können 1 Kugel Eiscreme oder einen Klecks Schlagsahne dazugeben, wenn sie möchten!
Anmerkung: Die Früchte für diesen Obstsalat können auch andere sein, wie Erdbeeren, Melonenstücke, Heidelbeeren, Kirschen, je nach Saison und Geschmack.
Den Weißwein für den Italienischen Obstsalat Macedonia können sie auch durch einen würzigen Weinbrand oder Limoncello ersetzen!
