Zubereitung
Die Eier, mit dem Joghurt und dem Zucker schlagen, das Öl, den Vanillezucker und das Mehl dazugeben.
Die entstandene Masse etwas ruhen lassen, in Muffinförmchen verteilen und bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, backen.
Die Muffins mit Schokoladenaufstrich bestreichen und servieren.
Die Einfachen Schokoladenmuffins sind fertig.
