Zubereitung
In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen und einen Teig kneten.
Mit ihren Händen eine Rolle formen. In Frischhaltefolie einwickeln und für 15 Minuten im Gefrierfach lassen.
Herausnehmen und in dünne Scheiben schneiden, aufuf jedes Stück eine Walnuss legen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech anrichten und das Salzgebäck bei 170 Grad, im vorgeheizten Ofen, für 15-20 Minuten backen.
Das Salzgebäck mit Cheddar, Oliven und Ricotta ist fertig.
