Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
Den Schinken und Käse in der Mitte durchschneiden.
Ein Stück auf jedes Rechteck legen, die Kanten verschließen und andrücken.
Auf einem großen Backblech auf Backpapier anrichten.
Das Eigelb mit dem Öl und der frischen Milch vermischen und die köstlichen Blätterteigtaschen mit der Mischung bestreichen.
Bei 200 Grad, in den Backofen geben, bis sie goldbraun sind.
Die herzhaften Blätterteigtaschen mit Käse und Schinken sind sehr lecker.
