Zubereitung
Die Hähnchenschenkel in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und das Fleisch ablösen.
In eine Schüssel geben und mit dem Senf und der Mayonnaise vermischen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und gut vermischen.
Das Baguette in Scheiben schneiden.
Die Masse auf jedem Häppchen verteilen.
Die kalten Häppchen mit Petersilie garniert servieren.
Die Kalten Partyhäppchen mit Hähnchen sind fertig.
