Zubereitung
Den Basilikum putzen und waschen und in einen Mixer geben.
Die Pinienkerne, das Olivenöl, Salz, den geriebenen Parmesan und Knoblauch hinzufügen.
Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, bei Bedarf mehr Olivenöl hinzufügen.
Die Linguinie in kochendem Salzwasser kochen, bis sie gar sind.
Das Pesto dazugeben und die Linguinie mit Basilikumpesto mit einem Glas Weißwein servieren!
