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Hähnchenmägen nach Bauernart

Radomira MihailovaRadomira Mihailova
Lehrling
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Zori
Übersetzt von
Zori
Hähnchenmägen nach Bauernart
Foto: Radomira Mihailova
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Vorbereitung
30 min
Kochen
35 min
Gesamt
65 min
Portionen
2
"Eine Bratpfanne und eine Packung Hähnchenmägen reichen völlig aus, um ihnen den Verstand zu rauben Versuchen sie unseren Vorschlag als Mittagessen"

Zutaten

  • Hähnchenmägen - 450 g
  • Rote Zwiebel - 1, klein
  • Lauchzwiebeln - 1 - 2 Stiele
  • Zwiebel - 1, kleine
  • Paprika - 2 - 3 Stück, geröstet
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz
* Maße und Mengen
Nachos

Zubereitung

Die Hähnchenmägen säubern, kochen und schneiden.

Die Zwiebel in Scheiben und die Lauchzwiebeln in feine Stücke schneiden.

Alle Zutaten in etwas Öl in einer Pfanne anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

Nach Belieben die Vorspeise zum Bier salzen und pfeffern.

Die Hähnchenmägen nach Bauernart sind fertig.

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