Zubereitung
Die Butter schmelzen und die Sahne hinzufügen, auf schwacher Stufe umrühren.
Den Knoblauch fein gehackt und den Käse hinzufügen. Umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine glatte Masse entsteht.
Mit Salz würzen, die Petersilie dazugeben und gut umrühren.
