Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Wasser mit ein wenig Salz zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, die Kartoffeln für ca. 5 Minuten blanchieren und dann abgießen.
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln, Butter und die restlichen Gewürze hineingeben und gut vermischen.
Die Hausgemachten Kartoffel Wedges bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, knusprig backen.
