Zubereitung
Die Orange waschen, den Saft auspressen (ca. 100 ml) und abseihen, wenn sie keine Orangenstücke in den Geleebonbons haben möchten.
In einer Schüssel die Gelatine mit dem Saft vermischen und aufquellen lassen.
Dann die Mischung über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen (vorsichtig und nicht aufkochen lassen), bis die Gelatine schmilzt.
Den Honig und Zitronensaft hinzufügen, gut verrühren und die Masse in Bonbon Formen füllen.
Für 8-10 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Gesunden Geleebonbons sind fertig.
In diesem Rezept werden der Saft und Honig nicht gekocht, wodurch der maximale Nutzen und Geschmack erhalten bleibt. Die Bonbons können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
