Zubereitung
Den Zucker und das Wasser in einen Topf geben und für 2-3 Minuten auf dem Herd kochen lassen. Den Sirup vom Herd nehmen, die Kokosraspeln hinzufügen und umrühren.
Wenn die entstandene Kokospaste abgekühlt ist, für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn sie sehr dick ist, mit 1 EL frischer Milch verdünnen.
Zu runden oder länglichen Pralinen formen, auf 1-2 Tellern anrichten und zum Festwerden, für etwa 30-40 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und mit etwas Wasser verdünnen, damit man die Kokospralinen leicht darin eintauchen kann.
Jede Praline in die Schokolade tauchen und auf ein Tablett legen. In den Kühlschrank stellen, damit die Bounty Pralinen schön fest werden.
Viel Spaß!
