Zubereitung
Zuerst das Topping zubereiten, indem man den größten Teil der Erdbeeren mit einem Mixer zerkleinert.
Mit einem Esslöffel Zucker in einen kleinen Topf geben und kochen bis sie eindicken.
Sobald sie abgekühlt sind, die Hälfte davon in ein Servierglas geben.
Eine Kugel Eis, gewürfelte Erdbeeren und einen Pfirsich dazugeben.
Mit dem restlichen Topping bedecken und mit gehobelten Mandeln, Zuckerkonfetti und Kekskrümeln dekorieren.
Mit Genuss den Eisbecher Frucht Elixier verzehren.
