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Zucchini mit Weißkäse und gelbem Käse im Ofen

GERGANA YaNKOVAGERGANA YaNKOVA
Innovator
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Zori
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Zori
Zucchini mit Weißkäse und gelbem Käse im Ofen
Foto: GERGANA YaNKOVA
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Vorbereitung
25 min
Kochen
50 min
Gesamt
75 min
Portionen
6
"Ein köstliches und einfaches Abendessen, das sie in weniger als 1 Stunde zubereitet haben!"

Zutaten

  • Zucchini - 4
  • Weißkäse - 150 g , aus Kuhmilch
  • Eier - 2
  • Joghurt - 5 EL
  • Mehl - 1 EL
  • Olivenöl - 3 EL
  • Dill - 2 - 3 Stiele
  • Schwarzer Pfeffer
  • Gelber Käse - zum Bestreuen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Zucchini waschen, schälen und grob raspeln.

In eine Schüssel geben und 150 g Weißkäse, 2 Eier, 5 EL Joghurt, 1 EL Mehl, Dill und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Die Zutaten vermischen und in eine eingefettete Auflaufform geben.

Bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für ca. 35 - 40 Minuten die Zucchini backen.

Dann herausnehmen, den gelben Käse reiben und für weitere 5-10 Minuten in den Ofen schieben, um den Käse zu überbacken.

Die Zucchini mit Weißkäse und gelbem Käse im Ofen sind fertig.

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