Zubereitung
Die gehackte Zwiebel mit dem Öl anbraten, das Hackfleisch, einen Teil des Tomatensafts und die Gewürze hinzufügen.
Mit etwas Wasser aufgießen, um das Hackfleisch zu kochen, leicht abkühlen lassen und die Cannelloni damit befüllen, die wir aufrecht in einem Blech angeordnet haben, wobei wir etwas Platz zwischen ihnen lassen.
Die fertigen Cannelloni in eine rechteckige Backform geben, mit den restlichen Tomaten und etwas warmem Wasser übergießen (die Cannelloni sollten bedeckt sein), mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer, Zucker, fein gehackter Petersilie und Basilikum würzen.
Die Pasta mit Hackfleisch mit Alufolie abgedeckt, bei 200 Grad, für 20 Minuten backen.
Herausnehmen, mit dem Käse bestreuen und die Cannelloni mit Hackfleisch im Ofen überbacken, bis sie gar sind.
