Zubereitung
In einer Schüssel die Kakaobutter mit dem Kakao und dem Erythritol vermischen. Umrühren, bis eine homogene Masse entsteht und die Masse in einer Pralinen- oder Eisform verteilen.
Die Form für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Um das Herauslösen aus der Form zu erleichtern, die Pralinen für 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann umdrehen und sie fallen von selbst aus der Form.
Sie sollten sofort verzehrt oder wieder in den Kühlschrank gestellt werden, da sie schnell schmelzen.
Diese Keto Schokopralinen sind wunderbar.
