Zubereitung
Die Sahne, Frischkäse, Zucker, Heidelbeeren und Espresso vermischen und gut verrühren.
Die nach Packungsanweisung zubereitete Gelatine hinzufügen.
Den entstandenen Pudding in runde Muffinförmchen geben.
Mit einem Keks belegen und für ca. 2 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren, den Geleepudding mit Espresso und getrockneten Heidelbeeren auf einen Teller stürzen.
