Zubereitung
Dieses Dressing eignet sich für alle Arten von Salaten, besonders aber für grüne Blattsalate.
Die Zutaten können einfach mit einer Gabel gemischt und verquirlt werden, aber ich schlage ihnen meine Art des Vermischens vor.
Geben sie das Olivenöl, den flüssigen Honig, Senf, Zitronensaft und den schwarzen Pfeffer in ein kleines Glas.
Das Glas verschließen und es kräftig wie einen Shaker schütteln, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
Aus dem Glas können sie so viel vom Honig-Senf-Dressing verwenden, wie sie gerade brauchen und den Rest im Kühlschrank aufbewahren.
Über den vorbereiteten Salat gießen, durchschwenken und genießen.
