Zubereitung
Das Wasser leicht erwärmen, damit es nicht kalt ist und gießen sie es in die Brotbackautomat. Zucker, Salz und Öl hinzufügen. Das Mehl sieben, wiegen und ebenfalls über die flüssigen Zutaten gießen.
Die Trockenhefe darüber geben. Starten sie den Brotbackautomati und wählen sie das Programm für Grundbrot - Nummer 1.
Mein Gerät ist eine Mulinex, für die anderen Marken müssen sie das Programm gemäß den Anweisungen in der Broschüre auswählen. Wir mögen es mit einer mittleren gerösteten Kruste und wählen es entsprechend.
Die Qualität Ihres Brotes hängt stark vom Mehl ab, also verwenden sie gutes Mehl.
