Zubereitung
Mit einem Sparschäler die Schalen der Zitronen und Orangen schälen. Die Schalen in dünne Streifen schneiden.
Mit einer Zitruspresse den Saft der Früchte auspressen und in die Backform in Brotbackautomat geben. Die Schalen, den Zucker, Kurkuma und den Zimt ebenfalls hinzufügen.
Wir schließen den Deckel des Geräts und schalten es auf ein volles Knet- und Backprogramm, das mindestens 2 Stunden dauert.
Die fertige Marmelade noch heiß in Gläser füllen und fest verschließen.
Die Marmelade aus Orangen im Brotbackautomat ist fertig.
