Zubereitung
Den Weißkohl in dünne Scheiben schneiden und salzen. Bei schwacher Hitze im Öl dünsten.
Wenn er weich ist, fügen sie eine 1/2 Tasse warmes Wasser und pürierte Tomaten hinzu. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Fügen sie das Paprikapulver und das mit etwas Wasser vermischte Mehl zum gekochten Weißkohl hinzu.
Weitere 5 Minuten dünsten und mit Petersilie und schwarzem Pfeffer würzen.
