Zubereitung
Das Innere der Avocado herausnehmen und zusammen mit dem Zitronensaft zu Brei pürieren.
Eine Knoblauchzehe, geriebenen Weißkäse, gemahlene Walnüsse und fein gehackten Dill zur Avocado geben.
Vermischen sie alles gut, bis eine homogene Mischung entsteht.
Dieser Dip ist die perfekte Ergänzung zu Bruschettas oder Crackern.
