Bonapeti.de»Rezepte»Vorspeisen»Pilze in Butter»Steinpilze mit Butter und Knoblauch

Steinpilze mit Butter und Knoblauch

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
15215k11
Zori
Übersetzt von
Zori
Steinpilze mit Butter und Knoblauch
Foto: Rositsa Petrova
1 / 3
26/10/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
10 min
Kochen
15 min
Gesamt
25 min
Portionen
2
"Eine wunderbare Vorspeise sind diese Steinpilze mit Butter und Knoblauch, welche perfekt zu einem guten Glas Wein passen. Guten Appetit!"

Zutaten

  • Steinpilze - 500 g
  • Öl - 2 EL
  • Butter - 60 g
  • Knoblauchzehen - 3
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Dill
* Maße und Mengen

Zubereitung

Ich habe gefrorene Steinpilze verwendet, die ich zuerst aufgetaut und in kleine Stücke geschnitten habe.

Die Steinpilze mit dem Öl in eine Pfanne geben und sie für etwa 10 Minuten lang anbraten, bis das aufgenommene Wasser verdampft ist.

Dann fügte ich die Butter, 2-3 fein gehackte Knoblauchzehen, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu.

Für weitere 5 Minuten auf dem Herd lassen, bis die Steinpilze gebraten und goldfarben sind.

Ich habe die Steinpilze mit Butter und Knoblauch mit fein gehacktem frischen Dill bestreut und serviert.

Die Steinpilze mit Butter und Knoblauch sind eine tolle Vorspeise, die perfekt zu einem guten Glas Wein passen.

Guten Appetit!

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: