Zubereitung
Bereiten sie den Salat vor, indem sie die abgetropften Kidneybohnen und den Mais in eine Schüssel geben.
Fügen sie die geschnittenen, gerösteten, roten Spitzpaprika hinzu.
Die frischen Lauchzwiebeln und die frischen, grünen Kräuterblätter fein hacken.
In die Schüssel geben und den leckeren Bohnensalat, mit Olivenöl, frisch gepresstem Zitronensaft und Salz abschmecken.
Gut umrühren.
Servieren sie den Salat aus Kidneybohnen, Mais und grünen Kräuter, als Vorspeise oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
