Zubereitung
Die Garnelen reinigen, achten sie darauf, den schwarzen Darm im Rücken zu entfernen und gründlich abwaschen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Chilipulver, die zerdrückten Knoblauchzehen hinzufügen, kurz anbraten, umrühren, die Garnelen dazugeben und etwa 5 Minuten lang anbraten.
Mit Salz, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver würzen.
Die vorbereiteten Garnelen auf eine Servierplatte geben, mit dem frisch gepressten Zitronensaft übergießen und mit frischem Dill bestreuen.
Die pikanten, gebratenen Garnelen sind fertig.
