Bonapeti.de»Rezepte»Filoteig-Gebäck»Baklava»Türkisches Baklava mit Walnüssen, Paniermehl und Zimt

Türkisches Baklava mit Walnüssen, Paniermehl und Zimt

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Anfänger
1057k22
Zori
Übersetzt von
Zori
Türkisches Baklava mit Walnüssen, Paniermehl und Zimt
Foto: Stoyanka Rusenova
1 / 2
09/03/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
20 min
Kochen
180 min
Gesamt
200 min
Portionen
6
"Türkisches Baklava mit Walnüssen, Semmelbröseln und Zimt ist ein tolles Dessert, für alle Wochen- und Feiertage"

Zutaten

  • Filoteig - 500 g
  • Zucker - 2 Tassen
  • Walnüsse - 2 Tassen
  • Semmelbrösel - 1 Tasse
  • Butter - 200 g
  • Zimt - 1 TL
  • Für den Sirup
  • Wasser - 3 Tassen
  • Zucker - 2 Tassen
  • Vanillezucker - 2 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Nehmen sie eine große Backform und fetten sie diese gut ein.

In einer Schüssel, den Zimt, Semmelbrösel, Walnüsse und Zucker vermischen.

Zwei Filoteigplatten in die Backform geben und mit der Füllung und etwas Öl bestreuen.

Zwei weitere Filoteigplatten darauf legen und das türkische Baklava wieder befüllen und weiter so, bis die Mengen der Produkte verbraucht ist.

In Dreiecke oder Rauten schneiden und auf schwacher Stufe backen.

Das Wasser, mit dem Zucker und Vanillezucker, auf der heißen Herdplatte, verrühren.

Den vorbereiteten Zuckersirup abkühlen lassen und über das Baklava gießen.

Beiseite stehen lassen, damit es gut einweichen kann.

Türkisches Baklava mit Walnüssen, Semmelbröseln und Zimt, ist ein tolles Dessert für alle Wochen- und Feiertage.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: