Zubereitung
Die Tasse, die ich zum Abmessen der Produkte verwendet habe, hat einen Inhalt von 150 ml.
Das Backsoda, Backpulver, Mehl, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel die Butter und die beiden Zuckerarten verquirlen.
Die Eier nacheinander in die Buttercreme geben. Die Milch schubweise dazugeben und dann die trockenen Zutaten für den Obstkuchen.
Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Zu der Mischung geben und in eine mit Backpapier ausgelegte 24-cm-Backform füllen.
Den leckeren Apfelkuchen mit einer Mischung aus Zimt, braunem Zucker und Walnüssen bestreuen. Bei 180 Grad, für 30 Minuten backen.
Wenn der Holländische Kuchen mit Äpfeln, Walnüssen und Zimt abgekühlt ist, ihn anschneiden und probieren.
