Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech leicht einfetten. Die Arbeitsfläche, mit der Hälfte des Zuckers bestreuen und dann den aufgerollten Blätterteig darauf legen.
Mit dem restlichen Zucker bestreuen, rollen sie den Teig, bis sie eine Rolle geformt haben und legen sie ihn für 2 Minuten in den Gefrierschrank.
Herausnehmen und in Kekse schneiden. Auf das gefettete Backblech legen und für 20 Minuten lang oder bis sie eine schöne, goldbraune Farbe annehmen, backen.
