Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schlagen und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.
In einer eingeölten und bemehlten Backform, auf 160 Grad im vorgeheizten Backofen, für 40 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit einer Creme aus geschlagenem Joghurt, Kakao und Zucker nach Geschmack garnieren.
Unser Pandispan Gebäck mit Schoko- oder Kokosraspeln dekorieren.
Ein großartiges Pandispan Gebäck, das mit einer Kugel Kakao Eis oder einem Pudding nach Wahl serviert werden kann.
