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Pfannkuchen mit Wasser

Fat BertaFat Berta
Anfänger
11125011
Zori
Übersetzt von
Zori
Pfannkuchen mit Wasser
Foto: Evgenia
1 / 11
24/02/2022
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Vorbereitung
10 min
Kochen
15 min
Gesamt
25 min
Portionen
12
"Guten Morgen, mit diesen diätischen und leichten Pfannkuchen! Einen schönen Start in den Tag!"

Zutaten

  • Eier - 2, größe
  • Mehl - 2 Tassen, gesiebt
  • Wasser - 2 Tassen
  • Salz - 1/3 TL
  • Zucker - 1/3 TL
  • Öl - 1 EL und zum Einfetten der Pfanne
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Mehl sieben.

Die Eier mit Zucker, Salz und 1 EL Öl aufschlagen.

Wasser und Mehl dazugeben und umrühren, bis die Mischung homogen ist.

Eine Teflonpfanne, mit ein paar Tropfen Öl erhitzen und eine Schöpfkelle der Pfannkuchenmischung hineingießen.

Auf beide Seiten braten und die fertigen Pfannkuchen, auf einem Teller übereinander stapeln.

Die Pfannkuchen, mit einer süßen oder herzhaften Füllung servieren.

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