Zubereitung
Die Milch, mit dem Salz und Öl verrühren, das Reismehl dazugeben und mit einem Schneebesen gut schlagen.
Ich habe alle Produkte in den Mixer gegeben und ihn dreimal laufen lassen, bis ich eine glatte Mischung hatte.
Eine Teflonpfanne erhitzen, den Boden mit Öl einfetten und die Mischung einfüllen. Nach dem Braten auf der einen Seite, nach ca. 2 Minuten mit einem breiten Pfannenwender wenden, um den Diät Pfannkuchen auf der anderen Seite für weitere 2 Minuten zu braten.
Beachten sie darauf, dass die Pfannkuchen schwer zu wenden sind, da sie aufgrund des Reismehls leicht auseinanderbrechen.
Sobald sie diese einmal gemacht haben, werden sie sehr zufrieden sein, denn die Veganen Pfannkuchen aus Reismehl können ohne Reue gegessen werden.
