Zubereitung
Das Öl in eine große Pfanne gießen und in den Ofen schieben, auf 200-220 Grad stellen und während des Erhitzens die Pfannkuchenmischung zubereiten.
Eier, Mehl, Salz, Milch und eine Prise Backsoda vermischen. In die Pfanne mit dem erhitzten Öl gießen und backen lassen, bis er goldbraun ist.
Den Pfannkuchen mit einem Belag nach Wahl bestreichen und aufrollen.
Der Schnelle Pfannkuchen im Ofen ist fertig.
