Zubereitung
Den Knoblauch auf einer feinen Reibe raspeln. Joghurt, Mayonnaise und Gewürze werden hinzugefügt.
Umrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
Diese Knoblauchsoße eignet sich hervorragend für gefüllte Paprika und Gemüse - Auberginen, gebratene Zucchini usw.
