Zubereitung
Das Öl erhitzen und das geschnittene Fleisch anbraten. Dann die fein gehackten Zwiebeln und gehackten Karotten dazugeben und köcheln lassen.
Dann das Tomatenmark, Paprikapulver und die Kichererbsen, die für 4-5 Stunden in Wasser eingeweicht waren, hinzufügen.
Mit Wasser aufgießen, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Minze abschmecken und für ca. 45-50 Minuten köcheln lassen.
