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Einfacher Kekskuchen mit Saurer Sahne

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Einfacher Kekskuchen mit Saurer Sahne4 / 6
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Vorbereitung
30 min
Gesamt
30 min
Portionen
8
"Dieser einfache Kekskuchen mit Saurer Sahne, ist der Beweis, dass jeder zu Hause einen Kuchen, wie aus einem Märchen, zubereiten kann"

Zutaten

  • Kekse - 400 g, gewöhnlich
  • Saure Sahne - 400 g
  • Joghurt - 200 g
  • Marmelade - 150 g, Himbeere oder Obstsorte ihrer Wahl
  • Milchschokolade - 150 g
  • Zucker - 6 EL
  • Vanille - 1/2 Ampulle oder 2 Beutel
  • Mandeln - zur Dekoration, geraspelt
* Maße und Mengen

Zubereitung

In einer Schüssel, die Sahne mit dem Joghurt und Zucker verrühren. Fügen sie die Vanille, Marmelade und die Hälfte der geriebenen Schokolade hinzu. Umrühren, bis alle Produkte gut vermischt sind.

Eine Reihe Kekse, in einer Kuchenform ihrer Wahl anordnen. Dann die Creme hineingießen. Weiter schichten, bis alle Produkte aufgebraucht sind, mit einer Schicht Creme abschließen.

Mit der restlichen Schokolade und den geraspelten Mandeln bestreuen. Den Kekskuchen mit Alufolie abgedeckt und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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