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Grüner Aufstrich mit Avocado und frischem Knoblauch

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Grüner Aufstrich mit Avocado und frischem Knoblauch
Foto: Yordanka Kovacheva
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
2
"Stellen sie sich vor, vor ihnen liegen Bruschettas, bestrichen mit diesem leckeren Knoblauchaufstrich, da werden sie nicht widerstehen können, oder?"

Zutaten

  • Frischkäse - 150 g
  • Cherrytomaten - 4 - 5
  • Olivenöl - 1 EL, extra vergine
  • Avocado - 1, reif
  • Limette - 1/2, den Saft
  • Petersilie - 1 Stiel
  • Chillipulver - 1/3 TL oder nach Geschmack
  • Knoblauch - 1 Stiel, grüner Teil
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Eine Avocado schälen und reiben.

Mit Limettensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird.

In einer kleinen Schüssel, den Frischkäse mit Chillipulver, einer Prise Salz und 1 EL Olivenöl pürieren.

Fügen Sie die gehackte Avocado, die gehackte Petersilie und den Knoblauch hinzu. Die Mischung gut umrühren.

Die Cherrytomaten schneiden, auf den Aufstrich geben und mit Bruschettas oder Grisisni servieren.

Grüner Aufstrich mit Avocado und frischem Knoblauch, ist köstlich und sehr einfach zuzubereiten.

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