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Hausgemachter Nektar aus Mango, Erdbeere und Banane

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Hausgemachter Nektar aus Mango, Erdbeere und Banane
Foto: Yordanka Kovacheva
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Vorbereitung
5 min
Gesamt
5 min
Portionen
4
"Wer sicher gehen will, dass der Nektar keine Konservierungs- und Farbstoffe enthält, braucht dieses altbewährte Rezept"

Zutaten

  • Mango - 120 g, netto Gewicht, ohne Haut und Kern
  • Banane - 1 , 120 g, ohne Schale
  • Erdbeeren - 120 g, gereinigt
  • Zitrone - 1/2
  • Wasser - 400 - 500 ml
  • Zucker - 50 g
  • Eiswürfel - zum Servieren
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die geschälten Früchte in Stücke schneiden und in einen Mixer geben.

Es wird empfolen, dass sie gut gereift und weich sind. Die Zitrone wird ohne Haut und Samen geschält.

Den Zucker hinzufügen und alles für etwa für 1 Minute lang mahlen, um ein perfektes, glattes Püree zu erhalten.

Das Wasser dazugeben und alles gut vermischen.

Sie können den Nektar auch mit weniger Wasser verdünnen, um ihn etwas dickflüssiger zu machen oder umgekehrt.

Passen sie auch den Zucker, ihrem Geschmack nach an.

Den hausgemachten Nektar, in Gläser mit Eiswürfel füllen und servieren.

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