Zubereitung
Die beiden Zitrusfrüchte schälen, 3-4 Schalen beiseite legen, lassen sie keine weiße Haut dran.
In Stücke schneiden und die Kerne entfernen, falls welche vorhanden sind.
Die Zitronenstücke in einem Mixer, zusammen mit den zurückbehaltenen Schalen, Minzblättern und dem Puderzucker geben.
Gießen Sie den Likör, das Wasser und die Eiswürfel hinein und mahlen sie alles bei mittlerer Geschwindigkeit, wobei sie innerhalb von etwa 50 Sekunden, allmählich bis zur maximalen Geschwindigkeit ansteigen.
Das fertige Sorbet, sofort in Gläsern füllen und servieren.
