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Geschmorte Muscheln in Butter und Weißwein

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Geschmorte Muscheln in Butter und Weißwein
Foto: Veselina Konstantinova
1 / 4
20/05/2022
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Vorbereitung
5 min
Kochen
15 min
Gesamt
20 min
Portionen
2
"Aromatische und raffinierte Vorspeise, zu der wir ihnen einen gut gekühlten Weißwein empfehlen!"

Zutaten

  • Muscheln - 400 g, gekocht
  • Butter - 100 g
  • Weißwein - 3 - 4 EL
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Muscheln säubern, in eine geeignete Pfanne geben, Butter und Weißwein zugeben.

Die Pfanne abdecken und auf schwacher Stufe stehen lassen, bis die Muscheln die Soße aufgenommen haben, dabei gelegentlich umrühren und mit Salz abschmecken.

Mit einem passenden Getränk servieren.

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