Zubereitung
Die Muscheln säubern, in eine geeignete Pfanne geben, Butter und Weißwein zugeben.
Die Pfanne abdecken und auf schwacher Stufe stehen lassen, bis die Muscheln die Soße aufgenommen haben, dabei gelegentlich umrühren und mit Salz abschmecken.
Mit einem passenden Getränk servieren.
