Zubereitung
Das Gemüse in einer tiefen Pfanne, mit heißem Öl andünsten.
Sobald es weich ist, den Reis hinzufügen und braten, bis er glasig ist.
Die Brühe in warmem Wasser auflösen und aufgießen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Den Reis in der Pfanne herausnehmen und ziehen lassen, bis er die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat.
Als Beilage, zu ihrem Lieblingsfleisch servieren.
Der Reis mit gefrorenem Gemüse, ist sehr lecker.