Zubereitung
Die Kartoffeln werden geschält und gewaschen. In einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen, das Wasser sollte die Kartoffeln bedecken.
Die Kartoffeln können halbiert werden, um schneller zu garen. Sie sollten nicht vollständig gekocht werden, da sie noch gebraten werden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Der Dill wird gewaschen und fein gehackt. Sobald die Kartoffeln fast fertig sind, gießen sie das Wasser ab.
Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden. Es ist gut, die Menge in zwei Teile zu teilen. Geben sie etwas mehr Öl in die Pfanne, um es zu erhitzen. Einen Teil der Kartoffeln dazugeben.
Wenn die sautierte Kartoffeln fast fertig sind, fügen sie die Hälfte des Knoblauchs und des Dills hinzu, braten, bis sie goldbraun sind und mit Salz abschmecken. Dasselbe wird mit den restlichen Kartoffeln wiederholt.
