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Dunkler Schokopudding

StefanStefan
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Dunkler Schokopudding
Foto: Stefan
23/09/2022
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Vorbereitung
20 min
Kochen
10 min
Gesamt
30 min
Portionen
4
"Heute läuft zu Hause jeder mit einem Schokoladenmund herum... Warum?"

Zutaten

  • Kakao - 4 EL
  • Stärke - 4 EL
  • Zucker - 1/2 Tasse
  • Milch - 2 Tassen
  • Zartbitterschokolade - 50 g
  • Schokolade - zum Bestreuen
  • Sahne - 4 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Zucker mit dem Kakao und der Stärke vermischen.

Die Mischung in einen Topf geben und mit Milch und Sahne bedecken.

Den Topf zum Kochen auf den Herd stellen und für 4-5 Minuten umrühren.

Die Schokoladenstückchen hinzufügen und den Schokopudding umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist, dann in Schälchen füllen.

Den Schokopudding nach dem Abkühlen noch mit Schokolade dekorieren.

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